這幾天打算回南部,先把冰箱的庫存先解決掉,
加上禮拜天喝掛了,雖然用了高檔奶油做了些餅乾沒拍照,
最後沒烤完的還被我烤到失控,焦掉了.....
不死心,昨晚下班馬上再來喇一些雪恥力作!
禮拜天因為鄧鄧幫我補貨的奶油還沒送到,
只好殘殘敗了蘭大師推薦的這款號稱奶油界LV的總統牌奶油,
還好義大利杏仁脆餅的用量不多,要不,烤完這些餅乾我大概也要去賣血了!
為了搭配這高檔的奶油,只好殘殘買了高檔的土雞蛋,
號稱金雞蛋的土雞蛋....
每顆還貼了貼紙驗明正身看起來就有高級到!
全部麵糰弄好之後,把櫻桃姐姐送我的小黃瓜醃一下,
禮拜三可以帶來公司給大家吃麵吃稀飯的時候配著吃,沒想到七條可以做出好大一盆....
直接拍過切段加上辣椒.糖.鹽.蒜頭.醋調味就OK了!
晚上睡不著一直烤,烤到快天亮了,
這個是咖啡夏威夷豆加上核桃,因為夏威夷豆只剩一點點了,
少少的幾顆豆感覺寒酸,乾脆加點核桃比較膨派!
這張照片彷彿就要蹦出香氣了....
出門前趕忙將小黃瓜裝盒帶來公司,沒想到一盒裝不下,分成兩盒,
大盒的帶來公司,小盒的放在家慢慢享用,問題是我這禮拜要回家,放在家也沒時間吃!
我要拍黑糖核桃口味,但不知怎麼了,大概沒睡覺亂拍,竟然拍重複了....
把LV奶油殲滅的結果,滿滿的兩大盆,
但我還是傻了,櫻桃姐姐的玫瑰花核桃口味配方搞錯了,奶油少了一半,
不過我試吃的結果還是很香,但有點硬,一定是小福害的!
後記
我慘了,材料越玩越高級,食客們的嘴也越養越刁,
你們吃的是我的血汗皮肉錢,我快要跑路賣血去了!