每天搞電鍋料理,我己經是條變不出把戲的老狗了....
昨天回家超疲勞,癱在沙發上睡覺,
想到有廣大的福委會會員靠我吃飯,到十點了還不知道要做啥,
只好騎車去愛買翻書找靈感....
接下來我要請兩天的假,所以要先把冰箱裡面的庫存先煮掉,
然而翻了電鍋菜食譜都是煲湯也沒啥特別的東西,
勉強可以又快又簡單的就是破布子蒸鱸魚跟絲瓜蛤蠣,
十點多了鱸魚都賣光了,只好買兩片特價$29的鯛魚,
呵!現在11個人搭伙了,連我12個,份量得要加倍了!!
就連洗米煮飯也換成大鍋子了,今天煮了五杯米,
在我家可以吃上個三天了,
一包2公斤的米已經不夠看了,
還叫楊小達幫我問問他們公司樓下的農會有沒有5公斤裝的...
呵呵,萬用棉手套,
這雙是我去看火場用的,還可以拿來端湯端菜,非常好用....
不過這雙是新的啦,火場的早丟掉了!
今日菜單介紹
破布子蒸鯛魚
絲瓜蛤蠣
(因為今天一早就收案,忙案子沒空管它,悶到黃掉了,大家安慰我,有熟就好!
量他們也不敢嫌啦,嫌棄就沒飯吃啦!)
瓜仔肉(學姊以為是我自己弄的,哪有空啊,就罐頭弄熱打開而已!
)
泡菜年糕
(costco招牌喔,昨天用湯鍋當炒鍋,很彈牙,但鍋子刷了很久,今天就改微波,
學長說口感跟昨天差很多!)
右邊還有昨天1/3的豬肋排,還有上禮拜剩半盒的小香腸,
今天的小香腸很成功沒烤焦!
還有香菇貢丸湯,加上上禮拜煮剩的半條蘿蔔,
在鄧鄧的薰陶之下,管制大家飲食總量,所以偷偷把貢丸切半,不知道大家有沒有發現?!
帶賽的小組長峰哥,
一早就幫我收一包冰糖跟27支...,
忙到我沒時間好好煮飯.....
不過飯煮好他也把東西處理好了,果真是輸人不輸陣!
鼎力相助的江小濬,
其實我今天值日,那27支玩具應該算是我的,
平常吃我喝我的,這時候總算知道知恩圖報.....
後記
現在人越來越多,東西要越煮越多,
這都是小事,
但鍋子不夠大,電鍋菜分好幾次煮,
還好老媽今天會上來,會帶個小瓦斯爐來,
快炒只要10分鐘就有菜可以吃了啦!!