韓式醃烤肉醬 @喬安娜喇低賽

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韓式醃烤肉醬勸敗文

2008-09-16 上上禮拜到COSTCO準備烤肉用品時,敗了一罐美式BBQ醬還有這組韓式烤肉醬,小恬說這些口味應該不適合我們吧?

有點小失敗的新菜色

2009-10-20 買了食材今天就要來做新的實驗,清炒水蓮.炒蛤蜊還有韓式燒肉....一開始先炒不會變色的洋蔥蛋,炒好後要刷鍋,難免手忙腳亂,時間有點不夠,還要李小坤來當副手幫我打雜!

番茄肉醬義大利麵

2009-02-11 又到了開課務會議的日子,所以循例煮簡單的菜色,跟老昌討論的結果弄個蕃茄肉醬義大利麵好了....

義大利肉醬麵

2010-02-08 某天在壹周刊上看到明星推薦路邊攤,其中有家是義大利肉醬麵,以前煮這道菜,老昌都加了紅蘿蔔丁跟玉米粒,還加了點糖跟可果美番茄醬,搞到後來好像夜市的磨菇牛排醬,義大利味淡了些....下禮拜要過年了,

暴風雨中的烤肉會

2008-09-14 馬上拿出我買的燒烤棉花糖試烤一下,剛開始還不知道怎麼烤,整顆丟在烤網上,馬上烤熔牽絲,後來仔細跟說明書奮戰後,才知道要串著騰空烤,不能放到烤肉網上!

黃小晉的愛心

2008-10-08 中秋節買的韓式烤肉醬還剩一些,拿來醃沒烤完的肉片,味道還不錯,但醬太少了味道不太夠....

烤布蕾

2011-07-08 烤盤預熱140度12分鐘即可送入洞房....烤盤上要放水哪!!

吃到撐之韓式泡菜鍋

2007-12-12 突然想到禮拜天買的韓式泡菜沒空煮,晚上就請大家吃泡菜鍋吧!還好有想到,泡菜今天到期呢!就這麼從下午茶延續到晚餐,大家吃個不停,只不過今天天氣太熱了,吃泡菜跟天氣不搭!!

烤布蕾與巧克力香蕉蛋糕

2011-07-25 先烤布蕾,等待的過程再來做蛋糕,怪了,王愛米娘家的烤箱烤起來天然焦,我的烤箱都烤不焦,於是表面灑上紅糖,溫度略高,希望有烤焦的效果,再次送入烤箱......

迎新趴踢~巴西窯烤

2008-03-05 今天早上歷經開會的折磨後,明明有吃早餐的,卻覺得胃裡面一陣空虛....老闆提議要辦迎新餐會,一向都吃合菜,連續六個新人都吃同一家餐廳,搞得大家對聚餐意興闌珊,問了江小濬,他說何不去吃窯烤?